兽药

NEL益生菌介绍

日期:2011-07-07 11:03 来源:北京娜尔公司作者:必博娱乐平台产业网点击量:

  NEL益生菌的作用机理

 

  一、枯草芽孢杆菌

  其基本形态和生活特性与纳豆芽孢杆菌相似,可产生乙酸、丙酸等挥发性酸,可降低瘤胃和肠道的pH值,有效的抑制病原菌的生长,可消耗大量的氧,维持瘤胃和肠道厌氧环境,有平衡稳定乳酸菌的作用。丙酸可参与糖代谢,提供能量并能产生维生素B1、B2、B6等B族维生素和维生素C、维生素K,提供营养。有的芽孢产生植酸酶,促进磷的利用和对脂肪的消化吸收率。产生的氨基氧化酶及分解硫化氢的酶类,可将吲哚类氧化成无毒无害的物质,从而降低动物舍内氨气、硫化氢的浓度和臭味,减少环境污染。芽孢杆菌能使瘤胃和肠道酸化而有利于铁、钙及维生素D等的吸收,促进动物生长,缩短饲养周期。有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性,还产生能降解植物性饲料中某些复杂的碳水化合物的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等,从而提高饲料的转化率,并增加饲料原料的可利用种类。其他很多酶是哺乳动物和畜禽类在体内不能合成的酶,显示芽孢微生物添加剂的巨大潜力,是促进生长作用的重要因素。

 

  微生物转化粗饲料中有机酸含量:

 

  其中乳酸经测定80%为L-乳酸,可以直接全部被动物吸收利用。

 

  枯草芽孢杆菌能在瘤胃内存活并繁殖,并能够产生脂肪酸和蛋白多肽、拮抗物质,能有效拮抗瘤胃病原菌的繁殖,维持和调节瘤胃内环境的平衡,对动物生长发育有较大的作用,同时可促进瘤胃和肠道结构和机能成熟,促进动物对糖原的利用,促进糖代谢,促进对无机盐和维生素的吸收,在物料中比较稳定,存活时间长。

  二、纳豆芽孢杆菌

  纳豆芽孢杆菌是属于需氧菌中的非致病菌,其原始菌种与枯草芽孢杆菌相同,是枯草芽孢杆菌的一个亚种,是1999年农业部105号公告12种菌之一,是可直接饲喂动物的微生态添加剂菌种。

  纳豆芽孢杆菌产生芽孢,芽孢呈椭圆形,基本上位于细胞中间,不大于菌体,有鞭毛,能运动,生长温度从25-42℃,因为能产内生孢子,有耐酸、耐碱、耐高温、耐挤压等特点,在胃酸环境中4小时仍能存活,抵抗脱氧胆酸的能力很强。该菌对环境的耐受力最好,是可以经过瘤胃到达小肠的菌之一,适用于反刍动物使用,预防和治疗瘤胃和肠道疾病,在肠道上成活率高,以自身的耗氧来抑制瘤胃和肠道有害需氧菌的生长,使有益的厌氧菌很好地生长,提高免疫力,增强抗应激能力,维持动物消化道生态平衡,具有分解大分子物质的性能,使发酵产品中富含氨基酸、有机酸、寡糖等多种易被动物吸收的成分充分利用,其生理活性物质能生成蛋白酶(碱性)、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶,并产生维生素K2、纳豆激酶发挥溶解血栓的作用。该菌也能消除动物体内自由基,具有多种保健功能。

 

  三、嗜酸乳杆菌

  嗜酸乳杆菌是益生菌制剂使用最多的有益菌,为肠道正常菌群,是革兰氏阳性菌,最适生长温度35-38℃,pH值5.5-6.0,无芽孢,无鞭毛,兼性厌氧,菌体呈长链状,在固体培养基上菌落小,呈不规则圆形,凸凹不平,边缘线状或卷发状。不耐热,经80℃处理5min损失70-80%,较耐酸,在pH3.0-4.5时仍能生长。

  营养要求复杂,能发酵碳水化合物(主要是葡萄糖)产生D、L-乳酸、乙酸、抗生物质等,所产生乳酸是菌体的营养物质,又抑制其他致病性微生物和腐败微生物的作用。对金黄色葡萄球菌和产气荚膜梭菌的抗菌性相比对大肠杆菌更强。对病原性或潜在病原性细菌也有较强的特异抑制作用。

  乳酸可以刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动,减缓胃肠排空速度,使营养物质有充分的消化时间,提高消化吸收率。嗜酸乳杆菌可产生有益的代谢产物,如分解硝酸铵的酶系,控制内毒素的酶系,合成各种维生素,产生SOD酶的酶系,分解胆固醇的酶系等等,在酶的作用下,将结构复杂的较大的蛋白质等降解为小分子肽或游离氨基酸,有利于胃肠消化吸收。

(责任编辑:中国奶牛产业网)
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